Alternative Therapies
提供另類療法
維他命Ｅ療法
在一九八○年代，大家最有興趣的話題，是攝取充足的維他命Ｅ，可減少癌症的
發生。其可能的機轉為：維他命Ｅ是人體內最重要的脂溶性抗氧化劑，存在於細胞
膜的脂肪層內，是防止細胞受到壞的第一道防線，也是體內最有效的解毒劑。
維他命Ｅ可以防止體內致癌物質的形成，例如亞硝胺，它可把新形成的癌細胞，
轉變成正常細胞，並可加強身體的免疫能力。（但是一般生理劑量是沒有此功能。）
在過去所做的研究報告中指出，女性血液裡維他命Ｅ濃度低時，易發生乳癌；但當維
他命Ｅ濃度增高時，即可控制癌症的發展。當女性乳房有細胞病變時，如能即時增加
維他命Ｅ的攝取量，就可控制住癌症的發生。
另一項研究指出，維他命Ｅ與肺癌也有關係，當血液中維他命Ｅ濃度低時，得肺
癌的機會，比維他命Ｅ濃度過高者多二點五倍。
還有其他的報告指出，維他命Ｅ可阻礙皮膚癌、肝癌、結腸癌、口腔癌和胃癌等
的發展。維他命Ｅ還可增進化學療法，放射線療法的治療效果，減少其副作用。實驗指
出，當我們在食物中添加維他命Ｅ後，血液中的濃度提高，人體的免疫能力也會隨之增
強，它可促進免疫系統活躍起來，而這種活躍的力量，就可有效防止癌症的發展與惡化。
據研究指出，當維他命Ｅ與維他命Ｃ或硒合併使用時會增強效果。因為維他命Ｅ是脂溶
性的營養劑，因此具有毒性，最好在醫生的監督下服用較安全，因為要達防癌、抗癌的
效果，必須要大劑量才有用。
另據研究，天然的維他命Ｅ，要比合成的效果好三分之一以上。
硒療法
研究發現，硒可能是最強力的抗癌營養劑，它是一種微量的營養物質，當癌症患者進行
化療時，硒也是很好的化學療劑。
而其抗癌的可能轉機為：
1. 硒是人體免疫系統中，一種要解毒（Glatatione peroxidase或稱過氧化麩胺基硫）
的成份，此種氧化麩胺基硫包含有四個硒原子，可保護細胞膜與組織，不受氫氧
游離基的破壞，而其解毒功能和抗癌效果，完全是因為硒的關係。
2. 硒可改變致癌原的代謝，動物實驗指出，把已有癌細胞的子宮割掉一部份後，如
果食物中了硒，癌細胞量復活的機會減少了許多，硒可以阻止許多致癌物質，發展
成癌症。
一般利用硒在治療癌症時，都是使用高劑量，才會收到效果，且硒在體內不能積
存，要想它發生效果，必須天天吃而且要有足夠的量，少能維持血液中一定的濃度，
但很多癌症患者，對硒的吸收情況並不理想，要想使病人血中的硒增高，口服大劑量
時，一定要有醫生監督，否則易中毒，等到血中硒升到正常的標準時，研究指出，一
些病的癌腫瘤，就有消退的情形。至於用硒後，要多長時間，才能對癌症發生療效；
用多少硒，才能保持效果，尚需要進一步研究，但硒在防癌治癌上的地位，已是不容
置疑的。
[資料來源]「安寧療護」雜誌「安寧療護營養篇」